煮込みハンバーグ

今日は、私が最低でも週に1回はランチ訪問する事を欠かさない中町の『ダルジャン』さんの名物料理:煮込みハンバーグをご紹介させて頂きます。



ダルジャンさんのランチは、日によって変わるのですが、お店の入り口にこの表示が出ている時が、私にとってのラッキーディなんです。



これが煮込みハンバーグランチで、食後にはコーヒーも付きます。



この煮込みハンバーグは、1週間掛けてジックリ煮込んだデミグラスソースが美味しさの秘密で、34年間に渡って常連客をつかみ続けて来たこだわりの逸品です。



ランチの時間でも、単品注文にも応じて頂けますし、特に夜の方が、ゆっくりとくつろぎの時間を過ごせると思います。

カウンターで、マスターや奥さんとの会話を楽しみながら過ごすのも、一興です。

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