今週のスープメニュー

こんにちは、寒い日がまだまだ続く日には心も体も温まるスープはいかがでしょう。                         今週のスープは、水彩カフェ手作り『にんじんポタージュ』です。  

                                      

この『にんじんポタージュ』を作るきっかけになったのは                                   只今公開中の映画「天のしずく」からです。                                           主人公の料理家辰巳芳子様の“いのちのスープ”                                 レシピを参考に作りました。                                                    辰巳芳子様は病床の父のために工夫を凝らして作り続けた                                           スープが、やがて人々を癒す「いのちのスープ」と呼ばれる                                ようになったそうです。 

私、鈴木が試食させて頂きましたが、食べる前からとてもいいにおい♪                          とっても濃厚で人参臭さもなく体が温まり、スープだけでお腹いっぱいに♪                                                                                                                                                                               

ぜひ、皆様にも食べて頂きたいと思います。                       

ご来店お待ちしております。                                    

                                                      

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